第348章 趁其不备
颜沁不知道那些大师傅昨天晚上,到底加班到几点?等到他第二天过来的时候,已经有好几大盆的猪肉馅摆在灶上了。
颜沁从自己房间出来的时候,就已经把今天需要用到的调料都用小篮子装起来了。
看到那好几大盆肉馅的时候,颜沁愣了一下,才想起来,她昨天晚上是吩咐剁了一头猪的肉馅, 妈呀,这得多少?
把这些都包完了,估计手都得废了吧?
颜沁又看了看里里外外那些正在看热闹的士兵,心里有了主意,赶紧的,从自己的篮子里面把调馅料的, 那些调味品全部都拿了出来。
又看到士兵们杀好的一头羊, 也放在木盆里,又往自己的篮子里面都放了几种调料, 颜沁准备的都是比较简单的调味品,用的那些罐子都是木头做的。
门口扒拉的那一大堆的人,你看看我,我看看你的都不知道,王妃娘娘,这葫芦里卖的是什么药?
就这些木罐子真的能把羊肉的膻味给去除掉吗?
颜沁没去搭理他们,开始条肉馅,调完之后又往旁边一放,外面天气太冷了,这东西若是拿到外面不到一个时辰,准得冻得硬邦邦的,那些师傅还算是比较聪明的,把这些肉馅全部放在灶房,这里面烧着水,温度比外面高很多,那些大师傅把握的温度还是比较舒适的。
这样子的温度既不会让那些肉并未到了, 也不会让这些肉冻上了,这样不管做什么都会比较好?
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