堆肥的方法成百上千，北方堆肥一般在堆肥舍中，往肥堆上盖破布破席或者塑料布，没有肥舍的话露天也不是不行，只是日晒雨淋难免会导致肥力减少。

而南方则多挖土坑沤肥，将尿粪，绿肥、杂草、秆茎和塘泥一同置入坑内并加水发酵。

这两种堆肥方式究竟哪种更好李俞也拿不准，干脆就都试试，反正就是搭棚挖坑的事情。

以上这些都是用了以后可以立马见效的增产或是提升效率的手段。

除此之外还有件短期可能无法见效，但是长期坚持下去收益会越来越大，也很容易被人给忽略的事情，那就是——育种。

和动物一样，自然界中的植物也是在不断进化的，虽然它们的进化过程往往并不怎么引人瞩目。

然而同一种植物，相隔数千年往往会相差甚远。

比如九千年前的玉米只有现在的十分之一大，一只玉米上仅仅有不到十粒玉米粒，你要是想靠这种玉米填饱肚子，那恐怕得来上上千根儿了。

更离谱的还有西瓜，五千年前的西瓜长度只有5mm，拥有核桃一样坚硬的外壳，而在这外壳下则充满了脂肪与淀粉，想从里面嗦出甜味儿来可不容易。

布拉提斯大陆上的大部分植物虽然都是李俞所熟悉的，然而和现代社会中也还有不少差距。

小麦、燕麦、黑麦，阿里亚斯家族一直在大量种植的胡萝卜，在产量和味道上都跟李俞常吃的差远了。

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