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第270章 听起来耳熟

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朴步商接过烤鱼,浅浅尝了一口,顿时眼睛瞪得溜圆。

“怎么了?烫嘴啊?”霍鱼开玩笑道。

“不不不,这也太美味了吧。”

朴步商夹起一大块鱼肉,放进嘴里细细品味。

鱼肉的嫩滑,柠檬的清爽,辣椒的浑厚在舌尖绽放,来自北冰洋的海鱼此刻在他的味蕾上绽放了无限魅力。

朴步商毫无形象地大快朵颐,差点把舌头都吞下去。

智恩一脸埋怨地看着自己的男朋友。

在恩人面前如此不顾及形象地大吃大喝,实在太失礼了。

智恩歉意地冲霍鱼笑了笑,霍鱼也回给她一个礼貌的微笑。

智恩这才优雅地拿起筷子,轻轻夹起一块红烧鹿肉,放在嘴边咬了一小口,闭上嘴巴细细咀嚼。

霍鱼制作这道红烧鹿肉,采用了红烧肉的烹饪方式。

红烧肉是一道很特殊的菜式,严格来说它属于浙菜系,可各大菜系里又都有自己特色的红烧肉。

这道菜可谓是全体国人的家常菜,可以说有多少人做红烧肉就有多少种味道,有多少个菜系就有多少种红烧肉。

红烧肉要选用肥瘦相间的五花肉,并且要浓油赤酱,香糟味浓。

无论它是何种做法,具体操作都大同小异,只是细节上略有些不同。

其中最大的区别就是口味,南方多甜口,北方则是多咸口。

这道菜无论咸甜都好吃,只是生于南方长于北方的霍鱼却集两者所长,烹饪这道菜时往往咸甜皆有。

霍鱼烹煮出来的这道红烧鹿肉呈玫瑰红色,看上去滑嫩多汁,软烂可口。

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