【第十八章:伊人已渐行渐远】
29年10月15日
傍晚时分,烈阳已变成柔和的余晖。
丈母娘……不,方慧敏洗干净手,走进厨房的同时顺手拿下挂在墙上的围裙,系在腰间,干劲十足。
水盆里,虾在窜、鱼在跳,案板上摆着一陀牛肉、一根排骨。
我把米掏好下锅,随手把葱、姜、蒜剥好、拍扁、切丝备用。虽然不知道方慧敏要怎么做,但这些辅料总能用得上。
她的动作乍一看很懒散很温吞,其实还挺麻利。本来杀鱼这事我打算由我来动手,没想到她进厨房步就是拿起菜刀抓起鲶鱼,刀对着鱼头就拍了下去。我差点习惯性的就要指点江山,叮嘱她小心些,只不过我忍住了,看她那沉着淡然的模样,这时候我指手画脚肯定不讨喜。
看到她扣鱼鳃的时候没有用手而是用刀,我悬着的心彻底放回了肚子。同时有些自嘲,这个世界又不是只有我一个人会做菜。
话说抠鱼鳃挖内脏的时候,方慧敏的手沾满了鲜红的血液与残渣,这种美女与血腥的画面极具视觉冲击,虽然这么说有点可耻,但我某个地方偷偷硬了一下。
几个眨眼的功夫,一条活鲶鱼被她杀死、放血、除内脏、去腮,然后切成块扔进盆里清洗再腌制。
鱼处理好后她“锵”的一声抄起菜刀,把牛肉切片再切成丝。趁这会功夫我又帮她把腌制牛肉丝需要用到的辣椒切好,再把青椒、仔姜、小米辣等,青椒炒肉丝会用上的材料帮她处理好。
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