“我也这么想。”
做生意久了,见过几次生事的,如今黎周周也小心了。
“最好是信得过靠得住的,也不能是自己人。”顾兆想到村里,一一否了,小田识字能成,可身子骨弱干不了重力气的。
对于周周所说不好招个年轻女性男性,要避讳,这一点顾兆没放在心中。
夫夫俩说了一会,到最后还是没定下,索性不急,先过了年再说。
很快便到了年跟前,整条巷子是租户的那便提早两天收拾回老家,买了院子的像是许家、张家那就不急,包子馒头铺子要一直开到大年三十。
许阿婶说:“其实到了年跟前,生意反倒不好做了,家家户户自己做年货蒸馒头包子,不过多挣一个是一个。”
“倒是你家生意好,如今天冷了,卤煮能存住,买多了回去,过年亲戚来家中拜年,还能添一道稀罕菜,让亲戚尝个味。”
可不是嘛。
黎记卤煮的铺子,这两天卖的特别快,要不是卤下水限量,有人便恨不得三、四勺的买,不限量的猪头肉、猪耳朵、卤排骨卖的飞快,几乎是黎大刚提着大铁锅端过去,黎周周只管打,人人都是拿着大碗、大盆来的。
三四勺的起卖。
许阿婶瞧见了难免是羡慕,黎周周便说:“二十八卖完了我家便关了铺子要回村里了,不像许婶能多卖两天。”
这倒是。许阿婶想想,虽然卖的快,但量就是在那。
二十八下午卖完了一大锅的卤下水,黎大将哥婿顾兆写的歇业木牌子挂在铺子门头上,上头写了开业时间是初八。
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