事实上本朝的律令是有严惩私自酿酒的行为的,不过官府不追究,百姓就自由放纵了些。孟水团不是出身大门大户的,根本无法意识到这道诏令意味着什么。
宋玉延干脆解释给他听,先问他:“如今酒务的酒多少钱一升?”
“下等小酒五到八文一升,上等小酒二十到三十文一升。”孟水团回答。
“如果朝廷定下下等小酒六文一升,上等小酒二十五文一升呢?”
孟水团摸了摸下巴:“这不是好事吗?”
宋玉延扶额,孟水团这脑筋,怎么就是转不过来?
她敲了敲桌子:“如果你是酒务监官,本来能定八文的酒价被定在了六文,你会如何想?”
酒务既是地方管理榷卖事务的部门,也是酒曲专卖的专卖店,它产酒、管理酒的市场,凡是跟酒有关的买卖,都离不开酒务的身影。
有的地方的酒务并不参与生产,所以就会承包给酒坊;有的酒户,比如正店不想承包,那就可以买了曲回去酿造;至于那些脚店、酒肆则是直接从酒坊或者正店买的酒来销售。
而不管是哪一种方式,酒务都会给出酒价,然后从中抽出七成的上缴给朝廷,剩下的作为酒务酿酒的本钱。
如果有人想从中牟利,那就从“本钱”处下手,在上缴给朝廷酒税后,在成本不变的前提下,他们肆意提高酒价,那剩下的本钱越多,他们放进自己口袋里的钱就越多。
比如酒务卖酒获利一百万,交了七十万,那么剩下的三十万就是本钱,但是成本要三十万,那他们就等于没利润可言。如果获利两百万,交了一百四十万,再扣去三十万本钱,那么他们就有多出来的三十万利润可以拿。
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