“炒饭的米用细长型的籼米最好，因为籼米较梗米粘度更低，硬度更大，在炒饭时也就更好分散。一直有一种说法是炒饭要用隔夜饭，其实和籼米是一样的道理，因为隔夜饭的水分少，易分散，有嚼劲。但如果没有隔夜饭的时候，我们选择现籼蒸米饭，再少放三分之一的水，也可以达到同样的效果。”

于小荣一边将米饭放进小锅里，一边一丝不苟地解说。本来还因为系统任务难度太大而着急，但当他真正开始做饭的时候，紧张感却突然被化解了大半。

虽然只是一小袋米，但倒在手中才发现，袋中的大米饱满均匀，洁白荧透。手心一握，触感细密，绝非普通的大米可比米。心里惊叹着，淘米的动作就变得更加温柔细致，看着淘米水在自己手下漾出柔白色的光，于小荣不由自主地就沉浸在了做饭的过程中。

而另一边，他直播间却渐渐沸腾了。几十个游客id成批次地涌进了这个新人主播间，弹幕突然激增，且跟之前的画风大不一样。

“主播焖米饭用的是用staub黑珐琅铸铁锅吧，讲究。”

“会不会抓重点啊，没看见主播刚用来淘米的不锈钢盆都是rosle的么。”

“你确定那是不锈钢么，刚主播放鸡蛋的碗是robbberking的纯银系列，跟盆像是一套吧。”

一直在在直播间的南风有点懵了，他发现自己已经根本跟不上这批游客id的节奏了。

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