于小荣：“这是almas黄金鲟鱼子酱。”

他轻轻吸一口气，与之前几次不同，这一回于小荣很清楚自己手中这份食材的价值。

在《关于鱼子酱你所不知道的19件事》中，对这种鱼子酱的评价是：至尊美味，鱼子酱中的名至实归的帝王。

据那本书中说世界上最好的鲟鱼子酱产于伊朗里海地区，当地的鲟鱼从成熟到产卵往往需要20年左右的时间，因稀少的产量自古便受世界各地王室权贵的追捧。而almas鱼子酱更是特产自伊朗鲟中的白化鲟，更是名贵，almas的含义即为钻石，堪称是世界上最贵的食物之一。

也正如书中介绍的，于小荣手中这份almas鱼子酱是用24克拉金箔罐包装的。

其实不要说于小荣，即便是许多自诩美食家的食客老饕都很少有机会能品尝一罐货真价实的almas，甚至他们当中的很多人，都从未听说过这种罕见的食材。

其中就包括正在看于小荣直播的路小哥。他刚点评完那口老锅之后，不知为什么，自己直播间里的人数突然锐减了上万人。

直到有观众提醒他；【小哥打脸了吧，那边弹幕都说主播用的锅是什么高平手作砂锅，特有传统文化的那种。】

高平手作？路小哥没听说过，但从还在持续掉线的观众数来看，他已经意识到自己似乎犯了个错误。

心有些虚，但多年的主播经验还是让他至少在表面上还稳得住，路小哥决定快速结束这次看来并不很成功的“查房”。

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