汤是炖汤，杜仲煮猪脚，粤省人都认识不少药材，大致明白这杜仲是做什么的。无非是补益肝肾罢了，配合猪脚来煮，估摸也是有补腰补肾的功效。“难道这炖汤是早就煮好的吗？”男子有点纳闷，炖汤起码要炖一个小时以上，这短短二十分钟是怎么做出来的？疑惑之下，他拿起匙羹舀了一勺汤，吹了吹，才慢慢地嘬了一口。

“咦？这汤……”

男子觉得太奇怪了，居然一点药材味道都没有，要知道，杜仲的药味还是挺浓的，能完全掩盖住它的味道，这可是非常不凡的厨艺了。更何况，这汤的味道非常好，把猪脚的嫩滑，都融入了汤里面。肥而不腻，这就是最好的诠释。

嘴里咂摸了两下，男子觉得回味无穷，又迫不及待地舀起汤来喝了两口，甚至被烫得直往口里扇风，还是心甘情愿。

“慢点吃，如果烫伤了我这可不给治的啊！”

杜清和的声音传来，男子奇怪地抬起头来看了他一眼，发现杜清和是背对着他的。“他后脑长眼了吗？！”

男子想了一会想不通，心境却平和了下来。“试试这青菜……”说起青菜，粤省人吃饭，怎么都得有青菜才行。这青菜和北方人说的蔬菜，完全是两回事。在北方，觉得青瓜、豆芽、土豆、番茄之流的都属于蔬菜，饭桌上有一个就行了。但对于粤省人来说不行，非得是绿油油的带叶子的蔬菜。而北方的话，炒蔬菜还会搭配上其他的食材，比如说搭配一些肉类，或者加辣椒之类的。

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