早餐时间段，来了不少熟客，也有不少新顾客。

当然了，很多都是看到这“自然养生餐厅”这么火，想来尝尝鲜的。可一打听，这粥要二十块钱一碗，他们就打退堂鼓了。

没办法，潘州的工资低，可消费水平却不低，一块钱都要掰成两个五毛来用，更别说吃一个早餐要二十块钱了，很多人都是舍不得的。当然了，如果是一人吃饱，全家不饿的年轻人，他们又不会来这“自然养生餐厅”消费了。很多上班族都是早上匆匆出门，路上买几个包子就当早餐了，哪里会耗时间在早点摊上？

所以，杜清和的餐厅，早餐的消费人群，主要是以中老年人为主。毕竟这些中老年人，才能明白杜清和的粥，到底意味着什么。

说句不好听的，中老年人中，有胃病的比例超过了一半。所以，当他们尝试过喝杜清和的粥，能减缓病情，甚至能根治的时候，他们会怎么样？当然是呼朋唤友，一同来消费了。正因为是这样，杜清和才一直不缺顾客。

再加上每天就那么一锅粥，卖得贼快，来晚了还会没有，这样杜清和也不愁卖不出去。

口碑发酵之下，杜清和都不用发愁餐厅会关张了。

现在唯一的问题，是杜清和怎么衡量餐厅的营业。要知道，杜清和开餐厅不是主要目的，他不过是想帮助更多的人罢了——好吧，其实就是想赚功德。如果总是被餐厅束缚住，杜清和想有点私人时间都不行了。

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