可问题是,现在的水果都很贵,这倒是怪事一桩。
不过也难怪,钱都让中间商赚去了,唯独苦了果农和消费者。这也是为什么很多电商平台的水果便宜,因为他们没有那么多中间商。可问题是,真正通过电商销售出去的水果并不多。就拿潘州的荔枝来说,丰收年能达到五十万吨的量,可真正通过电商平台运出去的,只有五分之一。
所以说懂得种水果的不赚钱,真正赚钱的,是把水果运出去的人。
因为大家都知道,荔枝的保鲜期特别短,只有冷链快运,才能保证新鲜。不然的话,荔枝就烂手里了。要知道五十万吨荔枝,十块钱卖出去的话都能有百亿元的收入了。可问题是,果农并没有从中收获多少。
这么说好了,第一产业的附加值是最少的。
要想荔枝增值,恐怕也只有把荔枝通过工业技术深加工,制成各种商品才行。比如荔枝果汁、荔枝酒、荔枝果酱、荔枝罐头、荔枝干……可惜,潘州并没有多少匹配的深加工工厂,也就是说,潘州果农想要种荔枝致富,得看天,看运气。
也曾经有过电商,想要深耕潘州,把潘州的农产品带出去。毕竟一个所谓的农业大市,居然没有几个叫得出口的品牌,实在是太丢人了。
可惜的是,有心而无力,因为品牌的建立除了花钱,还要有质量。在参差不齐的质量下面,技术都无法支撑得起庞大的构想,也就不了了之了。
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