叶飞给九川太郎做的芙蓉虾打了五十分，最后又给出了自己的理由，这让九川太郎彻底的信服了。

他朝着叶飞深深的就是一躬，道：“叶神，万分感谢你的指点，我知道自己该怎么做了。”

“给你五十分感觉如何？”

“我非常信服，就像你说的一样，五十分已经算是够多的了。”

叶飞一边说着，一边打开一个储物格，从里面拿出来三只基围虾，道：“我做一遍这道美食，你可以看一下，我不能说我做的就是一定正确的，但是我至少可以避免你刚才犯的几个错误。”

将三只虾放在一个水盆里面，然后开始拿其它的食材。

叶飞用的食材和九川太郎的差不多，如果非要说有什么不同的话，那就是叶飞多用了一瓶酱。

处理虾，叶飞早就轻车熟路了。

三只基围虾，在九川太郎和松岛菜菜子目瞪口呆的关注之下，就见叶飞的手法极其娴熟的将虾去头，除虾线。

等到这些完成之后，他没有像九川太郎一样，直接开始剖开虾的腹部，他而是拿出一把锋利的小刀，在虾的尾部稍微靠上的位置，轻轻的旋切了一圈，紧接着用小刀在虾的腹部轻轻的划了一下，将虾皮划破，然后将前面的这些虾皮给剥了下来。

九川太郎看着有点迷糊，道：“叶神，为什么要去虾皮？”

“刚才不是说过了吗？为了能够更好的让虾和蛋液的味道相融合。”

说着，叶飞这才在虾的腹部上用小刀再次划了一下，这一下的力气稍微大一些，将虾身划的似透未透的时候为止，这才轻轻的用手将虾从腹部往左右两边分开，紧接着叶飞用小刀再次在两片虾肉上开始轻轻的纵横各切了几刀，每一刀都是力度相同，虾肉似透未透。

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