问话你得有水平，要不然很容易让人误解的。

就像低糖柠檬茶这货，见人家老韩都能帮助叶飞和面，而且和的还是雪里霜这种极品的面粉，直接开口问摸起来滑不滑。

大哥，你说清楚啊，你知不知道这样问很容易让人误解的？

直播间的很多人都好想揍这货。

老韩也是被问的一愣，然后哈哈大笑了起来，道：“滑，非常滑。”

众人再次：“......”

我靠，韩博党，你是认真的吗？你个老不修啊，这问题也能回答吗？

不过老韩紧接着道：“我还是第一次接触到这么极品的面粉呢，真的很滑腻，就好像上好的丝绸一样，大家别误会啊。”

观众全都开始刷笑脸，觉得这人也是很好玩的。

现场，老韩让在一旁，叶飞接着做水面筋。

面团已经被老韩和的差不多了，叶飞又揉了几下，这才说道：“面团我们和好了，可能有的朋友不知道这个好指的是什么程度，其实很简单，面团的硬度比包饺子做包子的面团软一些就可以了，当然也不能太软，太软了也不成形，现在我们面团做好了，接下来就是放入水中醒面。”

“呃~~等等，叶神，是不是搞错了？”青青水蜜桃赶忙问道。

叶飞一愣，不明所以道：“怎么错了？”

“你刚才说什么？放在水中醒面？这醒面还要放在水中吗？这玩意要是放水里面，一会儿不是又变成面糊了吗？”

“没错，你问的这个很关键，我们要做的是水面筋，这个醒面的步骤一定是在水中，至于会不会变成面糊，大家很快就知道。”

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