豉汁蟠龙鳝可以说是九大簋中最简单最好做的一道美食了,这道美食的程序就是将白鳝处理好之后,然后上调料腌制,裹上水淀粉,摆好形状直接上锅蒸就好。
而且由于白鳝的肉质很细嫩,所以蒸也用不了多少时间,就算是普通的蒸锅,能有个十几分钟就可以了。
时间到,叶飞打开了锅盖。
随着锅盖打开,瞬间热气冲天而起,同时伴随着的还有一股非常奇特的香气,叶飞更是看到从锅里面冲出来了一个光团。
这光团是棕红色的,在这个棕红色的光团里面,一条洁白的游龙在不停的游动着。
叶飞满意的点点头,看着光团上升然后爆开。
香气四溢。
豆豉这种东西本身的味道就是一种很奇异的香,这种香不管是出现在哪一种美食中,都是无法压制下去的,它会入侵到食材的内部,然后和食材本身的香气混合在一起,从而形成一种更加独特的味道。
白鳝本身的味道是极其鲜美的,也是极其淡雅的,但是当这种豉汁的香气混在里面之后,二者相融,给人一种欲罢不能的感觉,让人闻过之后有着极其强烈的食欲。
当豉汁蟠龙鳝的香气冲破重重空间,最后出现在叶飞直播间里所有观众身边的时候,人们就有点坐不住了,别看这道美食最简单,但是它的味道却是极其不简单的。
“好神奇的味道,好神奇的感觉。”
“豉汁的香气一如既往的美妙,不,这味道比普通的豉汁味道还要浓郁一些,但是又不会太浓烈,非常完美。”
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