古有庖丁解牛。
今有叶飞剥牛皮!
谁也没想到叶飞剥牛皮竟然这么厉害,只是围着牛转了一圈而已,牛皮和牛身子竟然完全分离了,速度太快了,刀法太准了,这到底是怎么做到的?
没有人知道,因为也没有人去再在乎这个问题了,因为随着牛皮从牛身上剥落下来,一股草原的气息已经冲了出来。
那是一种很奇怪的味道,淡雅中蕴含着青青草香,在草香里面又点缀着沁人心脾的花香,这种花除了蒙内人,其它地方的人很少闻到,全都是不知名的野花的香气。
而在这两种味道之中,更浓郁的则是牛肉本身的气息,就像叶飞说的一样,嫩牛的牛肉根本就没有一丁点腥臭的味道,而是一种很纯正的肌肉香气。
其实味道还只是次要的,最重要的是所有人都被牛身上的肉给吸引住了。
当牛皮从牛身上脱离的一刹那,现场和直播间的很多人全都不淡定了,很多人的眼神都狂热了起来。
尤其是那些喜欢吃牛肉的人,更是全都坐不住了,一个个的从椅子上站起来,眼睛动也不动的盯着屏幕中那具浑身粉红色的身体。
是的,嫩牛的牛肉整体呈现一种粉红色,并不像其它的牛肉一样是深红色的,在这粉红色的牛肉中,有一道道细小的脂肪白线在上面错综复杂的穿插着。。
而在肉的外面,几乎有一层淡淡的水渍密布着,谁也不知道这到底是牛肉中的油还是水分,仅仅是从这一点来看,这牛肉的鲜嫩程度已经可想而知了。
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