他们这些老家伙迟早要离开后厨的，这里终归是年轻人施展拳脚的舞台。

自己带了那么久的徒弟，却连鳝段都炒不好，也无怪乎他会动怒。此时此刻，于公于私，他都想狠狠臭骂那小子一顿。

好在是亲生师父，大庭广众之下，他也晓得给徒弟留几分颜面，在张鸣被骂到快哭了时，摆摆手让他回去了。

张鸣欲哭无泪，他自知是他自己的错，平时练习的时候喜欢偷懒，基本功不扎实，炒鳝段的时候没控制好火候，然而比起师父严厉的责骂，一周不让进后厨的惩罚，更让他难过。

一周不进厨房，得少学多少东西啊。

随着李奕山点到“肉酿生麩”，一位长着娃娃脸的女学员站了出来。

“往肉馅里加荸荠，和用茶叶水和面的想法不错，”李奕山先给了句肯定，还未等女学员松口气，又冷冰冰道，“但菜式太过简单，别想着靠小聪明把每周例行考核糊弄过去就没事了，下回不做点有难度的菜，依旧判你不及格。”

女学员的娃娃脸瞬间皱成包子，求救似地看向自己的师父钱昆，钱昆皱了皱眉，给她使了个眼色，女学员知道这回师父怕是也说不上话了，只能认命似地退回众学员中。

“炒乌花，”李奕山看了眼新站出来的学员，继续点评，“比起你上次做的醋溜肉段没多少长进，你不进步，别人就要超过你，再维持这样的水准，下一个不及格的就是你。”

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