这些东西,哪个吃货不爱?
不爱吃,那一定是做法不对。
方大嫂欣然同意,“这个主意不错,小舒的手艺我信得过,那咱明天开始就早上卖鸡蛋,上午开始杀鸡,下午做好以后晚上开始卖。生肉熟食一起卖。”
舒月交代大家,“大家记得回去跟左邻右舍宣传一下,让他们捎带拿上饭盒,明天下午四点半开始卖。”
她跟关处长和炊事连司务长段鹏那边都打好了招呼,给食堂送肉的同时,下午借着后厨加工熟食。
舒月还没说完呢,关处长直接点头答应下来。养殖场的业绩蒸蒸日上,给他们军需处提供的肉蛋物资超出预期,他十分满意,对舒月办事也一百个放心。
第二天上午王大嫂带着几个嫂子便开始杀鸡。
场面过于血腥残忍,舒月不忍观看。她故意开辟出一块地方,围了起来,不让别的鸡们看到这种场面。
如果鸡们看到了,不知道它们幼小的心灵会不会受到伤害。
可养他们毕竟是为了造福岛上军属的。
鸡也终有一死,或轻于鸿毛,或重于泰山。
……
第一批就义的鸡有二十只,收拾干净以后把不同部位的肉分类放好。下午舒月和艾冬雪一起去食堂后厨送肉,同时进行加工。
邱胜利在一旁看着,小黄在一旁帮忙,也跟着学习做法。
“等以后我们学会了,你直接送过来我们加工就行。”邱胜利讲义气的承担起这项工作。
舒月把卖鸡蛋的木头牌子拿出来,让程山在背面写上各类鸡肉价格,最上面写了七个大字:“绽放牌鸡肉供应”。
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