全国有那么多小摊贩，全都是起早贪黑地卖小吃赚钱，每天都要做几百上千份，做得不好吃的早都被淘汰掉了。

而这次参赛的都是全国各地小有名气的摊主，更是百里挑一，个个都有自己的绝活。

换句话说就是“无他，唯手熟尔”。

这次比赛的时间很长，因为分成了很多个组，还要让现场所有的观众都吃到，再加上评委点评、摊主自述的环节，时间很快就过去了。

从下午2点钟，一直到了下午6点钟。

临近饭点，不少人都下班了，而地摊美食大赛的直播间热度也来到了一个高峰！

密集的弹幕已经快把屏幕都覆盖住了。

接下来就是烤冷面组的评选，再然后是冷门小吃组的评选，最后是总评。

总评环节就是把不同分类小吃的评分全都比较一下，找到不同类别小吃评分的前几名，为这些摊主办法奖杯和奖金。

还留在直播间的观众们，基本上也都是在等总评环节，看看到底是哪位摊主能够笑到最后。

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第826章 观众猜错了剧本（求月票！）

把烤冷面的评比放在倒数第二个环节，这个流程是孟畅安排的，是有私心的。

孟畅搞这个地摊美食大赛的唯一目的，就是要给冷面姑娘做营销。

把烤冷面的评比放在比较靠后的位置，能够给观众们留下更深的印象，但又不宜放在最后，那样太明显。

放在倒数第二的顺序，再把倒数第一安排成冷门小吃，就能保证观众不会太反感，且对冷面姑娘有较深的印象；同时，让评委们吹一下冷面姑娘的烤冷面，跟其他的烤冷面对比，强化“冷面姑娘的烤冷面口味是最顶尖的”这一印象。

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