一斤的黄米酒,净赚一百八十文左右。
纪彬忽然开始庆幸,幸好这里山高皇帝远!
不然他这个定价,圣人都要问两句好吧?
突然明白,为什么官方酒肆的价格大多在一斤五文到三十文不等。
他随口一来,就是个高价啊!
里长虽然心里已经有数,可听到这个价格,眉头也是狠狠跳了跳。
当然了,他们还要减去场地费,请伙计们的钱。
那也是暴利了。
怪不得管得严格的官府,肯定会严令禁止私自酿酒的。
还好还好,南军国比较宽松,他们这里离得还远。
见里长担忧,纪彬宽慰道:“我在平喜楼还见过比黄米酒更贵的酒,不用担心。”
毕竟官方定价是官方的,贵人们自然会喝更好更贵的酒。
连刺史都没说什么,可见这些价格只是他们看来夸张罢了。
还是见识少啊。
纪彬平复心情,开始算黄桂稠酒的价格。
黄桂稠酒的原料要贵些,除了酒曲之外,糯米本身就要比黄米贵,再加上所用的黄桂,白糖。
这些价格都不便宜。
虽说黄桂白糖用料不少,可这都贵啊。
拿白糖来讲,现在的价格基本是粮食的十倍左右。
不过也可以理解,毕竟粮食这东西官方会控制价格,不能太高。
而糖则属于奢侈品,自然就不管了。
反正算下来,黄桂稠酒的成本价在一斤18文左右。
再加上更好看的瓶子,还有各种杂七杂八的费用,成本就在一百文左右了。
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