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嫡女归:真千金她重生了 第102节

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看着苏乐云行云流水的摆盘,张嬷嬷生出几分困惑,若说烧菜做饭,许是小姐在荆州时学会的,可这等精致的摆盘,是怎么学来的?

“嬷嬷,莲心,翠柳,你们替我尝尝味道。”

苏乐云取了小碗,各自夹了些出来。

翠柳早就闻着香味,忍不住了,上前拿过筷子夹了一口,双眼登时一亮,嘴里一阵含糊:“小姐,好好吃!”

莲心吃得斯文,但咀嚼的速度快了几分。

等到食物下肚,开口道:“小姐,这鱼肉没有一点腥味,入口即化,您是怎么做到的?”

“不同食材去腥的方法也不太一样,像鱼一类的海鲜,不论是清洗还是去除内脏的时候,都用温水多过几遍,就能极大程度的去除腥味了。”

苏乐云尝了一口,确保煮的没有问题,这才回答了莲心的问题。

“原来是这样。”

“好了,快把菜端去屋里,翠柳,你走的快,去请娘和兄长过来。”

“是,小姐。”

等莲心和翠柳出了厨房,苏乐云看向站在一侧若有所思的张嬷嬷,“嬷嬷,怎么了?”

“小姐,你到底是侯府的嫡女,厨房这些地方,还是少来的好。”

张嬷嬷的担心不无道理。

虽说京城的世家小姐也会进厨房做一些小点心,但大部分也都是丫鬟做,小姐指挥而已。

苏乐云从荆州回来本就惹人诟病,若是再传出一些流言,怕是名声就更差了。

“嬷嬷,我知道你的担心,我以后会注意的。”

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