凉拌碗托的碗托为上好的荞麦面，打成面糊后放入碗中，做成碗托形状的面食；

炸制的红薯饼味道甜软可口，不输给宫中精致的糕点……

除此之外，玉米也已经成为五台县的主食之一，精细的白米饭中都会搀着玉米碴子，口感更加丰富清香。

康熙感叹：“都说粗粮口感不好，今日食用，味道居然不错。”

胤礽道：“劳动人民的智慧是无穷的。”

他举了一个四川人吃魔芋的例子。魔芋有毒，做成无毒的魔芋豆腐的方法较为复杂。谁也不知道四川人民经历了什么，才把有毒的魔芋变成无毒的魔芋豆腐。

宫中也吃魔芋豆腐，老鸭烧魔芋是胤禔最爱的菜之一。胤禔知道魔芋居然有毒之后，惊讶极了。

见胤禔不知道自己所吃的食物原型是什么，为了不让胤禔继续气康熙，导致康熙让胤禔滚回京城去，胤礽一边给胤禔挑菜，一边给胤禔介绍各地稀奇的食物原料。

胤礽直到现在每隔几日都还会去丰泽园亲自种地，他知道农作物，康熙并不惊讶。

他只惊讶胤礽的记忆力，居然记住了许多连他都不知道的农作物。

康熙道：“朕命地方官推广玉米等作物时，许多地方官以番来作物口感不佳，民众不愿种植为由，经常搪塞朕。其心可诛！”

胤禔吞下一个红薯饼，满嘴油道：“爹，你自称错了。还有啊，口感差不差，爹你不知道让御膳房做做吃吗？”

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