“您觉得味道怎么样?”宋恂笑道,“这些东西就是没有漂亮的包装,其实味道不比市面上卖的差。”
盛主任嚼着烤鱼片没回话,让一旁的小赵也尝尝。
然后从他身后的架子上,取出来一大一小两份塑料包装的烤鱼片,递给宋恂和贾红梅试吃。
宋恂二人没急着拆开,先看了人家烤鱼片的外包装。
小分量的每包50克,大分量的每包100克,统一用的白色条纹的透明塑料包装袋。除了品名和一个不大的鱼跃龙门的图案,正面只有生产厂家“东海省海洋渔业公司联合加工厂”的字样。
其实,他们不用尝,只透过透明包装看一看内里,掂一掂重量,就知道与人家的差距了。
人家这个50克装的内里,至少装了三片烤鱼片,但是如果换成瑶水村制作的这种,50克兴许只能装一片。
瑶水妇女们做的鱼片,主要是给家里的老人孩子当零嘴的,为了照顾他们的牙口,烤鱼片的口感松软,水分含量偏高。
宋恂将包装打开,与贾红梅分着尝了尝。
“哎呦,这东西咋吃嘛!也太干了!”贾红梅吃了一口就放下了,嚼得腮帮子疼。
宋恂将两种烤鱼片拿在手里进行比对。
他们带来的这种,确实要比人家的厚上一倍不止。
色泽方面也相对暗淡,应该是原料鱼品种的问题。
瑶水妇女们制作零食时使用的都是杂鱼,没有统一标准,所以即便是同一户人家提供的样品,鱼片的色泽也是不同的。
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