钟逸往桌子上搬了一托盘“刺猬煤球”，手示意了一下。

“你来得正好，上次说想学的海胆炒饭，还有没有兴趣？按你现在的水平，可以上手试一试了。”

想起谈迎那张意味不明的脸，周寓骑灰蒙蒙的心间忽然看到了救赎之光。

他顿时摩拳擦掌，“来！”

钟逸递给他一把剪刀和手套，“海胆刺扎手，第一次处理最好戴手套。”

周寓骑一时没有接，“钟大厨，你不是存心为难我吧？怎么还得从处理海胆做起？”

钟逸执着地递出剪刀和手套，“番茄炒蛋也是从番茄去皮切块做起，海鲜更加要吃一个‘鲜’字。”

周寓骑皱了皱眉，只好接过，手套戴左手上，小心捡起一只。

海胆的刺还在收缩和舒张，顶头凹进去一个小圆坑，里头有一朵五瓣“白菊花”，周寓骑用剪刀指着问：

“这是它的屁股吗？”

钟逸笑着徒手拿起一个，翻到另一面没什么明显特征的，用剪刀敲了敲：“这才是海胆的屁股。你看的那个是它的五颗大板牙，海胆是杂食动物，鱼虾蟹什么都吃。”

钟逸教他从嘴部下刀，往下剪壳。

周寓骑使了点劲握紧，手套似乎厚度不够，仍然有些扎手。

“怎么会有人喜欢这种扎人的东西，真要命。”

钟逸说：“你不就遇到了吗？”

周寓骑不由勾了下唇角，登时觉得这点挠痒痒的劲头算什么。

再开口时，语调带着杀千刀般的温柔：“真是物随其主，什么样的人就喜欢什么样的东西。她还特别喜欢仙人掌你能相信吗？这不跟海胆一样吗，浑身都是刺！”

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