天不亮乔瑜便醒了,她不想再吃清汤寡水的面或是做的没滋没味的馒头,早起叫上紫萱、紫檀还有琥珀,借了客栈的厨房。
乔瑜喜欢红糖馒头,红糖做的馒头有一股独有的甜味儿,是一般的糖做不出的味道,化了一碗的红糖水,用来调面,然后放在一边醒面。
换个盆儿又调了面放上糖,打算炸些麻花,淡淡嘴里的味儿。
又干又硬的馍嚼的她腮帮子疼,紫萱和紫檀身为一等大丫鬟,在大宅院除开身份不是小姐,其实日子过得一点不差,这几日两人脸上菜色也越来越严重。
冬天菜色本就少,为了储存腊肉便多些,他们住的客栈就有,乔瑜让紫萱去找掌柜买几块腊肉,还有香肠之类的。
将腊肉洗净切成丁,配了泡发的笋干和蘑菇干切丁一块儿下锅炒,调料用的小厨房带来的,她放了些酱进去增味儿,炒过的腊肉香味儿扑鼻。
让琥珀去买了几个罐子,装了几小罐子放在马车上路上吃,现在是冬天也不怕坏了,路上拌饭就馍或是馒头都行。
炸好麻花,馒头也蒸好。
因她特意起了个大早,所以待侍卫将马喂了,将马车装好,乔瑜下了面条,每人一碗面一大勺腊肉臊子,不够再添。
马车上,程怀瑾给她揉着手指,逼得她早起自己下厨,可见是这几日的饭菜极不合胃口,这般不满意却也没有听她抱怨一句,反而自己动手,一点不见娇气。
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