第21章 、送年礼
刘氏掀开锅盖, 见锅里的豆浆已经翻滚开了,她忙拿起一旁的小碗,边搅着锅勺边缓缓地把调好的卤水倒了进去,眼见浆水慢慢变成了豆花, 刘氏便吩咐丁氏去把豆腐模子拿过来, 该装模压豆腐了。
一时间屋里豆香缭绕。
周大柱回到家后, 就把手里的大包袱拿到了堂屋,见娘不在屋里,心想着该不会还在做豆腐吧。他把木桶放到屋檐下,三步并作两步, 急匆匆往厨房去了,等到了灶间, 果然看到娘和媳妇正往木盒里舀着豆花,周大柱忙上前拿过刘氏手里的木勺说道:“娘, 让我来吧, 你快坐着歇一歇。”
说着,便一勺一勺舀起豆花来。
转头朝一旁的妻子问道:“这是最后一锅了吧?”
“嗯, 压好这一模就完事了。”
丁氏说着话, 手里的动作却没停,她快速将纱布捋齐包好, 再把木盒的盖子盖了上去。
周大柱把沉甸甸的模子架到搭好的两条长凳上,然后抱起一块洗得干干净净的大石头压在上面,这样把豆花里面多余的水分挤出来后豆腐就做成了,中间地上摆着一个大木盆,待会儿压出来的豆腐水都会滴到这个盆里。
“娘, 回来的时候表妹夫给了一大包东西让我捎回来, 说是给咱家的年礼, 刚刚我放在堂屋了。”
“啥年礼?你表妹给咱家送年礼啦?”刘氏诧异地问道。
“是啊,老大一包呢。”
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