因为收来的粮食以红薯为主，沉夏生打算从红薯酒开始酿。酿酒的地一步是先把红薯洗净、切块再蒸熟，叁人光是忙这一步就从天刚濛亮忙到未时。柳惜儿没空做饭，叁人便吃蒸红薯做早饭。

红薯蒸熟后沉夏生用石臼与木杵将之捣成泥状，柳惜儿把酒药磨成粉掺到凉白开中化开，与杜大壮把放到与体温差不多的薯泥拌上酒药水，再封进巨大的陶缸之中。

酿红薯酒比柳惜儿原本估计的时间还久，本以为太阳下山时他们应该能处理完所有红薯，结果光是刷洗红薯与捣泥这两步就花了远超预期的时间，最后一直弄到子时才把所有红薯入缸，整整封了叁大缸。

沉夏生将最后一张封缸的薄被盖上大缸，终于完成了这项大工程。

柳惜儿有些脱力的坐在一旁椅子上，双手痠得微微发颤，连倒杯水喝手都在抖。

「姐姐，大壮饿了。」杜大壮也同样累得不行，他本就还是长身体的年纪，何况这一整天他除了红薯什么也没吃。

柳惜儿本想起身给杜大壮下碗掛麵，沉夏生却不想让她再操劳。

沉夏生从厨柜里找到两个发硬的馒头，递给杜大壮道：「大壮乖，明天姐夫带你去吃馆子。」

杜大壮性子好，拿馒头就着热水吃，也不吵闹。沉夏生则打了桶清水把明天要处理的高梁泡上，然后他又扛来另一个木盆，把锅里剩下的热水舀了些到盆里，又打了桶清水兑上。

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