宿傲白一屁股坐到二老的床边,装了两天中年天才让老两口适应他的改变,现在也该进行下一步计划了。
首先,要减少老头的工作量,然后给老头骗一个杂工回来。
作者有话说:
宿天远:我来剧透,杂工是我,我是杂工
还有更新
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第26章、一对败家子(九)
“爸, 我想改变一下我们家餐馆的经营模式。”
宿傲白直白地说出了自己的想法。
“改变经营模式?怎么改?”
苗银花下意识地以为儿子是想要扩大规模,可她和老头子的身体吃不消,如果是雇人的话, 他们也不认识什么靠谱的厨师,而且一旦选择雇人, 成本也会增加,这势必要分摊在每一碟菜品上。
涨价倒也是小事,毕竟这些年物价飞涨, 特别是前些年猪肉价格飙升, 铺子里也提过几次价格, 食客们普遍也是能接受的。
只是雇人、扩大规模,随之而来的还有一系列麻烦,比如现在的供货商可能没办法满足扩大规模后的需求,给他们家供货的都是有好多年合作关系的老朋友了, 商品的品质有保障,再找几个新的供货商,中间磨合阶段又是一个很费心力的事情。
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