苏以沫蹙眉,这样不能成为规模化,而且每个村民腌制手法不同,口味也不能。根本不能形成品牌。
就算他们统一一配方,赚得也不多。
她想了想,问妈妈一个非常紧要的问题,“咱们市面上有各式各样的咸菜。你跟他们竞争,你觉得你的优势在哪儿?”
张招娣还真被她问住了,因为她想的跟女儿不一样。
苏以沫是想妈妈成立一个咸菜品牌,就像老干妈那样。但张招娣开这个咸菜厂只是为了赚钱,主要批发给菜市场里的咸菜摊主。这些人可是大主顾,而且这些人也根本不认牌子。
张招娣想了半天,“因为离家近?”
运费少,批发价就可以便宜。她可以专门批给福田区菜市场里的咸菜摊主。
苏以沫无语,想了半天居然还是没绕开一亩三分地。她甚至猜到妈妈下一步打算。
在福田区开个厂,到其他区再开一个厂,然后交给人管理。
她又陷入之前的怪圈,她得分给这些管理人员股份,才能换得他们暂时的忠心。
苏以沫摇头,“妈,你这样不行。你做的咸菜必须有超越他们的地方,将来你才能将品牌发扬光大。”
张招娣蹙眉,“品牌?”
苏以沫颔首,“对!品牌。知名品牌就是企业形象。咸菜也是食品,消费者在选择它的时候,想的是它很卫生,很放心。这样销量就会源源不断涌入。哪怕你不用找销售员,依旧有定单。”
她讲得滔滔不绝,然后又拿自行车的品牌举例,比如:凤凰、永久。
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