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重生七零,俏知青带空间嫁糙汉 第196节

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黄瓜用来做鸡蛋汤。

眼神不经意的看到了篱笆边上竟然长出了很多密密麻麻的小野葱来。这是个好东西,炒菜,做汤,调饺子馅都需要这个来提味。用来蘸大酱也是相当的下饭。

她高兴的拔了一小把,用来烧黄瓜鸡蛋汤,和炒菜用。

空间里没有大酱,也没办法蘸酱吃。

拿到灵泉水边上,把黄瓜,茄子辣椒,还有小野葱洗干净。

虽然看起来用灵泉水洗菜有些浪费,但想到是吃进肚子里的东西也就不觉得了。

回到锅屋,淘了一碗米加了一碗半的水,然后烧锅。在锅底添了几根木柴把火烧起来。

过来把茄子切成块。小野葱切成段。拿出一罐午餐牛肉块倒在碗里。放在一边备用。

把黄瓜切成片也放在一边。

开始之后炒菜锅烧热,用锅铲挖了一块乳白色的猪油放进锅里,等猪油融化了,放上葱花炒香,随后把茄子倒进锅里翻炒。倒上一点水闷一会,等茄子软下去了,把碗里的牛肉块放进去炖上五分钟。最后放上盐,味精和小香葱。就能出锅了。

猪油炒菜本来就香,再加上午餐肉的香味跟茄子的味道炖在一起,米饭都能多吃两碗。

她把菜盛出来。把锅刷干净。锅底的火把铁锅烧热了,然后往里面滴了两滴油。

放上小野葱爆香,把黄瓜在里面翻炒两下,然后放了一瓢水。盖上锅盖。

她拿了两个鸡蛋打在碗里,用筷子打碎。把黄跟蛋清搅和在一起。

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