乘着厨房没人,树影往杂面里掺白面,本来她想做馍馍,想了想馍馍最近做的太多。
干脆做花卷,放了点盐揉面。
揉好面,醒面,又去小院掐了一把葱。
等面醒好,用木棍擀薄擀大,放葱,两边对折,切好,用筷子压好卷成花卷的形状。
有绿色的葱花点缀,甭提多漂亮了,杂面多,颜色偏黄,还是十分好看。
杨母回厨房的时候,见自家闺女又做了啥稀奇的东西,还有绿绿的葱花,杨母十分稀奇:“闺女,这啥?”
“娘,这是花卷,今天二哥带我去他们食堂吃午饭了,还吃了花卷,味道挺不错的,我问了食堂大厨,大厨跟我说了一遍。我这不回家先试试么?”
杨母不由感慨自家闺女咋这么心灵手巧,女婿以后有福了。
杨母帮自家闺女一起做,她一开始不会,跟自家闺女学,这花卷瞧着花样有点复杂,可做起来还是挺简单的。
趁着杨母帮她一起做花卷的时候,树影问:“娘,咱家有萝卜不?”
“去小院拔!”杨母道。
杨母做菜虽舍不得放油,可萝卜没少中,家里辣椒又多,每年下半年她都喜欢做萝卜干,放辣椒腌几个月,老头子和老大几个可喜欢吃了。
树影去小院拔了几根大萝卜回来,洗干净。
烧火,放排骨焯水,等杨母反应过来时,自家闺女把排骨全焯水了。
杨母忙让自家闺女剩大半排骨明后天吃,又道:“闺女,这排骨都是骨头,重称,以后你要买就买肉,千万别买这骨头,不好吃!”
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