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牧场闲情 第347节

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“我不是担心你嘛!”孙延平笑道。

章娟道:“我亲弟弟,还能给我生不拉叽的东西吃?”

“你看你这人”孙延平有点尴尬,不过还真没什么胆子生气。

章驰偷偷的乐,一边乐一边准备生火,烤肉的木碳都是大伯给准备的,自己烧的上好的果木碳。

别说美国人傻,这边价格最高的碳也是果木碳,用这东西烧出的碳烤肉,烤出来的肉自带一种果木香,比一般的碳要好太多了。

而且附近的牛仔也分的出机制碳和手工碳的区别,如果是招待客人,十分重要的客人,有这手艺的都会烧制一些果木碳。

只不过现在人都比较懒,自烧碳又费事,机制碳又不用这么讲究,所以烧果木碳的原料并不贵。

“要不要我来烤?”

章友良这时候走了过来,想着搭把手。

章驰道:“不用,大伯,我这边烤上就行了”。

“注意火候,过了两个小时之后要换面,再用探温针试试内里的温度……算了,你一边去,拿着小烤炉烤点别的去,这还是我自己来吧”。

今天章友良有点嘴碎,他实在是太高兴了,自然想着让叔和婶子吃上一顿最好的烤肉,老实说光是腌这肉,章友良便花了整整一个早上的功夫,从六点钟便起来忙活了。

要是让侄子把肉给烤砸了,那他的心血不是白费了么,于是干脆把侄子赶开,自己动手才能真的放心。

被大伯给挤到一边,章驰觉得自己好像又没什么事了。

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