比起酸辣粉,小孩儿们显然更钟爱蛋挞跟三明治。
蛋挞外圈那层皮烤得特别酥,一咬就掉渣,蛋挞液那部分则非常嫩,奶香味十足,一群小孩吃得特别满足。
三明治自己动了手,虽然不怎么好看,但很有成就感,所以也觉得不错。
相比之下,大人就对酸辣粉赞不绝口了。
酸辣粉是钟意爷奶他们用自家种的红薯打粉做的,粉偏粗,煮好后颜色黄亮,有嚼劲,特别筋道。
味道更不用说,有红油辣椒加成,加上其他的调料跟配菜,还是钟意自己动手做的,味道不可能差。
唯一不好的就是容易往衣服上溅油,所以吃酸辣粉也要有技巧。不要把粉挑太高,吃的时候嘴离碗口近点,争取粉不离碗,把粉嗦进嘴里。
钟意就非常有经验。
相比之下,萧慎行今天就有些惨,他动作优雅归优雅,可油要往外跑,不是你优雅就挡住的。所以一碗粉没吃完,他的衣服上就有好几个油点子了。
外婆看到后还给萧慎行支招,“小萧你一会儿拿洗洁精一搓就能搓干净,不碍事。”
钟建国还问他要不要穿围裙,萧慎行拒绝了,学着钟意那样吃。
倒很是体会了一番嗦粉的快乐。
钟意就跟他说:“粉就是用来嗦的,没人能拒绝这样的快乐。”
酸辣粉也是粉,一样的。
萧慎行确实嗦得很高兴,甚至还想再来一碗。
不过钟意煮的红薯粉不多,刚好够每人一碗。
钟意就拿了个紫薯蟹柳的三明治,自己则吃起了蛋挞。
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