第10章
无论是接到莫名其妙命令的萧越铭,还是旁观的厨子们,一时间都是心情复杂难以言表,然而祝子翎却是当即单纯地高兴起来:“王爷叫你来的?你武功如何?”
萧越铭硬着头皮答道:“在下自然比不上王爷,不过还算尚可。”
祝子翎点点头,“那就你来试试吧。”
说着便让人再打了一些鸡蛋,将三根筷子并在一起递给他。
“按一个方向打,速度快一些,大概要打小半柱香的时间。”
萧越铭僵着脸,默默地接了过来。
这回进行得很顺利。萧越铭功夫显然不错,动作快速有力,手又很稳,没用太久,明黄的蛋液就逐渐发白,变成了糊状,质地细腻顺滑,同时粘在筷子上也不会轻易掉下来。
原本以为祝子翎是在异想天开说胡话的人,见此都脸红了红,忍不住惊叹起来,顿时不再质疑祝子翎宣称要做他们没见过的新式点心了。
一开始对这个任务颇为排斥的萧越铭,这会儿也不由起了几分兴趣。
蛋液打发完成,接下来再依次加入面粉和油,搅拌均匀就行。
未来世界里做蛋糕要用低筋面粉,大启如今并没有这个,但可以用面粉和淀粉混合来代替,祝子翎让厨子按比例把面粉调好,分几次慢慢筛进打发好的蛋液,依旧是让萧越铭来搅拌。
最后再加了些菜籽油,搅拌均匀,蛋糊便做好了。
接下来就只剩下烤这一步了。
厉王府的厨房有不少做其他点心的模具,祝子翎挑了一个受热均匀的,让人将油纸铺上去,再一一倒上蛋糊。
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