肉皮冻很像。”都是等浓厚高汤凉下来自己凝结，成为晶莹剔透的“冻”这是她上次在贾家见到鱼冻所受到的启发。

她看看模具里的肉汤已经都凝上了，就将模具拆开，大致辨了辨位置，就用厨刀将肉冻小心翼翼地剖开。

范盛光见到她切开的这块肉冻，里面有棕褐色的肉块，也有完全透明的白色凝冻。凝冻里肉块的形状则形成了一道山峦，徐徐而落，与阿俏事先搁在盘上的其余材料搭配在一起，便是一幅山景图。他惊异地睁大了眼，然后拍着手就欢呼起来：“太棒了，阿俏，这个……这个真的好像！”

阿俏望着瓷盘里自己的作品，心头也有一点儿得意：她总算是找到了不用雕花来做拼盘的方法了。

“什么事这么高兴？”食堂另一头，周牧云穿着汗衫短裤，趿拉着一双拖鞋走过来，头发上甩着水，一看就是刚刚去游泳回来的样子。

“老周快来看！”范盛光招呼他，“快来看阿俏姑娘做的拼盘。”

周牧云过来，随意瞥了一眼，然后抬眼看看阿俏，见她正满眼期待地望着自己，忍不住就想开口说两句好的，夸她两句，换她以后能对自己软语相向。

可是话到口边，周牧云瞥着那只“拼盘”，再瞅瞅阿俏满怀期待的一张俏脸，还有范盛光天真烂漫欢呼雀跃的样子，周牧云到底还是撇了撇嘴角，缓缓地说：“就这样？你想走这样的路数去复刻？”

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