应麒和应麟坐在门槛上继续吃糖葫芦,宁婉在里面包饺子,过了一会儿,饺子包好了。锅里的水都开了两锅了,第一锅水被她拿来做凉开水了,第二锅水开的时候,她把包好的饺子放了下去,新鲜包好的饺子需要热水下锅,刚刚好。
煮饺子的时候,宁婉又拿出昨天从苗红花那边买来的胡瓜,准备做个凉拌胡瓜。
说起这个凉拌胡瓜,宁婉想到了外婆。有一次,她去外婆家玩,外婆问她有没有想吃的菜,她说想吃黄瓜。
外婆问她,黄瓜是什么瓜?
她当时说:绿色的、长长的,一根一根的,可以生吃也可以凉拌的。
外婆一听,才恍然大悟道:那个是胡瓜。
她当时就笑着附和,对对对,就是胡瓜。其实,这个瓜刚引进中国的时候叫胡瓜,后来才叫黄瓜。但是外婆没有读过书,所知有限,所以一直叫这个为胡瓜。
宁婉熟练的把胡瓜切成一节一节的,然后用菜刀把它压碎,再倒入一点点的酱油、醋和糖,她味道做的比较淡,因为有孩子在。
做好凉拌胡瓜,又是过了一会儿,饺子熟了,宁婉对外面的孩子道:“应麒、应麟,吃饭了。”
“来了,娘……”应麟第一个起身。
“来了婶婶……”应麒也跟着应道。
有点狭窄的厨房里,宁婉带着两个孩子正在津津美味的吃着饺子,宁婉吃东西的速度并不快,碰到好吃的东西,她喜欢慢慢的吃。而两个孩子的餐桌教养也是极好的,六岁的应麒一直记得餐桌礼仪,他就算肚子很饿,很想一个饺子一口吞下,但是他也没有这样做。他吃的优雅极了,当真是个世家出来的翩翩小公子。
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