她张大眼睛刚想问。
周云梦拉开破布:“二嫂,今天城里供应带鱼,我那同学有门路我就整了两斤回来,你赶紧先给放着。”
“还有啊,为了弄这些带鱼回来,这竹篮子都有味道了,你回头帮忙洗一下吧。”
林二嫂听得一愣愣,两斤带鱼!
河里摸鱼是为了让嘴里沾点油星,那味道其实一般。早些年还能摸到鱼,这几年河里摸鱼就完全靠运气了。
城里也有供应鱼的,但像家里攒了肉票只会买斤猪肉回来熬猪油慢慢吃,绝对不会买鱼的。
谁知道今天三弟妹给弄了两斤带鱼回来,带鱼也是肉啊,能有肉吃就很不错了。
林二嫂高兴应道:“哎好,这带鱼我先就放水井里镇着,竹篮子你放这就好,我待会给洗了。”
能有肉,洗个竹篮子算什么事啊。
“嗯好。”
周云梦这段时间没见过家里煮鱼,但记忆里以前周家下河摸到鱼都是直接水煮,又能吃鱼肉又能喝汤。
但那味道是真的寡淡。
她想了想说,“二嫂,今晚整几块带鱼吃吧,你下午用盐给腌制下,然后晚上用油煎着吃。”
林二嫂迟疑:“这听着肯定好吃,但……会不会太浪费了?”
又是盐又是油的。
周云梦:“没事,我带鱼都买回来了,这鱼就适合腌制后煎着吃客香了,不这么煮不就浪费了吗?”
“爹娘也会同意的。”
也是,要吃就吃香的,像上次听三弟妹的话煮的红烧肉就特好吃。
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