江风对酒的味道还是有些顾虑的,酒方没问题,但是保不齐操作的时候,会出一些纰漏。
比如温度控制,在比如该密封的时候没有密封住等等。
而且家人肯定会说好,酒好不好,还要拿到市场上去检验。
于是,接下来几天内,江风去给粮食酒测评,玉米酒和高粱酒他都测评了。
然后,测评结果合格,可以办食品卫生许可证,然后再办理生产许可证,食品流通许可证就行了。
这边还都是农家的生活,所以对这些要求简单一点,村子里还是有些地方能卖酒的。
要是城市的话,想要自己卖酒,可能只能往葡萄酒的方向想办法,白酒很难。
这段时间江风也没闲着,又酿了一些酒出来。
正好,马上就是年关前的赶集。
年前的赶集,比丰收节的赶集都要热闹。
华夏传统文化中,什么节日都不如过年重要。
就算是没挣到钱,该买东西还是要买的。
江风开始安排人了。
哈丹和布日古德两人自然是一马当先。
“场长,上次买牛肉酱那事我还历历在目呢,太火了!”哈丹笑呵呵的说道。
布日古德也道:“买的人太多,遭不住啊!”
闻言,江风回应道:
“没事,这次应该不会那么热闹了。”
“我没在直播间提过要卖酒,这事也别提。”
江风打算先看看情况。
卖酒这种事情,在网上口碑不好。
主要是一大堆明星带货假酒,赚的盆满钵满,就坑那些粉丝。
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