西葫芦这种蔬菜味道也非常鲜美，口感也好。一般外面卖的素三鲜馅里头，夏季一般都会用上这种菜。可同样的，西葫芦里头水分也很大，要是一个处理不好，要么馅里头水太多，水囊囊的，要么水分太少，干巴巴的蔬菜本身的鲜味也没有，同样不好吃。

银朱尝试过不少法子。用盐杀水后干拌，则蔬菜的鲜味流失，味道非常一般；用油包裹西葫芦丝法，可总有股子“生菜”味儿，鲜是有了，可生劲儿吃着也不香；她还尝试过把西葫芦炒熟包入饼中，味道仍旧不理想，太油腻……

虽说对于林煜文和银朱的印象分不佳，可作为业内专业人士，彭春军还是忍不住有些嫌弃银朱这一番粗糙的尝试。

银朱有些意外，她一直以为自个儿做饭应该算是精细了，要说粗糙林煜文那才叫粗糙的吧。

可既然老师傅都这么说，她便也虚心受教。

见银朱摆出求教的低姿态，彭春军对她的印象分稍稍拔高了些，他瞅了眼一旁的老先生，见他一心研究一旁餐桌上的果汁茶饮，又想起徒弟苦苦求了他十来天，到底也是辛苦跑这么一趟，还是开口了。

彭春军：“你说的三种方法，唯前二可用。”

银朱愣住了，同时又不可置信：“前两种都可以用？”

彭春军继续看老先生。

顾德强在看彤彤妮妮正小心翼翼给锦书倒柠檬茶呢，锦书这臭小子不光喝凉茶，还要加冰块！

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