开业前一天晚上，黄寄北忙到月上柳稍才散值，本想客套一下，就招呼了同僚们来自家小酒馆吃夜宵，谁知道竟一呼百应，大家纷纷都要去凑个热闹。忙碌了一天，明天又是休沐日，可不得好好放松放松嘛。

见呼啦啦的来了一群人，黄长植和白玉竹先是一惊，随后就热情地招待了起来，先给大家端上了水煮毛豆、五香花生、炒螺蛳和小酥肉，随后就一头扎进了厨房里去料理那些小龙虾了。

在座的年纪都不大，最大的也就三十几，大家伙难得有机会一起喝酒聊天。品尝着这些小食，喝着小酒，大家都放松了下来，谈天说地好不快活。

不一会儿，一盆盆小龙虾端了出来，白氏用来装龙虾的是那种超大碗，几乎是脸盆大小，两张桌子拼在一起，三大盆小龙虾放在正中央，红得发亮，香得发慌。

大家伙对这东西是既好奇又不解，他们这些读书人哪见过田里的大夹怪呀！这时黄寄北站起身来给大家介绍了起来，为了避讳，他称呼大夹怪为小红虾，并示范起了吃法。有了黄寄北带头，大家也纷纷上手吃了起来，这一吃，就停不下来了，这满满的三大盆根本就不够嘛！

白氏也是惊呆了，没想到这些读书人这么能吃的！就在此时，黄长植手上的烧烤也好了，晚上街上人少，两旁的店铺都已经关门了，他就直接把烧烤架放在了门口，这样酒馆里面就闻不到油烟了。

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