人们三三两两陆续离去。
宴席男女分开用膳,女眷这边在如意馆,男宾则在牡丹台那边。
女宾有三桌,崔文熙这桌由平阳主持,另外两桌分别是永宁长公主和另一位辈分高些的宗妇主持。
宽大的长条形餐桌旁坐了十五人,平阳是主,坐在正上首,其余宾客则按左右品阶依次往后排,尊卑之分严明。
皇族宗亲多数都安排在另外两桌,这桌以世家公伯贵女为主,皆因平阳想替太子相看哪家的闺女能入得了眼。
庆王品阶高,崔文熙自然坐在宾客的第一位,她的对面则是宣国公府夫人。
平阳同她们寒暄了几句,侍女开始传菜,最先呈上来的是四道开胃冷盘,分别是卤鹅拼盘、凉拌蕨苔、木耳和什锦。
四道冷盘盛放在碧玉瓷碟里,摆放得精细,分量极少。
主人家动筷后宾客才会动筷,侍女替平阳布菜,她浅尝一口蕨苔,算是开动。
崔文熙知道她家庖厨的卤味做得极好,同对面的宣国公夫人柳氏推荐卤鹅拼盘里的鹅肝。
柳氏兴致勃勃尝了一片,觉得甚好,忍不住问起做法。
平阳耐心讲解一番,随后打趣道:“看来四皇婶对我家的里里外外都清楚得很。”
这话把众人逗笑了。
崔文熙笑盈盈道:“我就空着肚子等着你们家的主菜下酒。”
众人再次笑了起来,气氛被她搞得活跃了些。
方才贵女们都有些拘束,现在放开不少,陆续动筷尝桌上的冷盘菜肴。
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