流霞榭，厨房里。

原婉然坐在小桌前，舀起白地青花碗中最后一勺馅料，就着圆白麪皮包成水饺，搁在小笸箩上，和其它胖嘟嘟的饺子排成行列。

那笸罗旁边，还有两笸箩的水饺。

原婉然端起其中一只笸箩往灶台去，揭起灶台锅上的杉木盖。锅里水已滚沸，揭盖时候，热气喷薄而出，在冬日寒冷中渲染出一片温暖水雾。

原婉然将饺子下锅，又往汤水里加点盐，守在灶前点水。当她煮好饺子盛盘，地上传来一声奶气的狗叫，是新来的小花狗在她脚畔闲着无事叫出声。

这一声提醒原婉然瞧向灶上另一端，那端火眼的铁锅上安着一屉蒸笼，散出热气。

她估算火候差不多了，抽出灶膛柴火，减弱火力，再拿汤布护手，揭开蒸笼，从弥漫的水气中取出一只碟子。

碟子上躺着一团肉丸，以鸡肉搀杂地瓜丝和胡萝卜丝捏成饺子形状，浸泡在鲜美肉汁里。

原婉然对小花狗说：“嗷呜，你的肉饺子好了。”

小花狗很黏人，稍微不理睬它，它就嗷呜嗷呜叫，因此教原婉然取名嗷呜。

嗷呜闻到香味，什么都懂了，摇着尾巴绕着原婉然转。

原婉然将饺子和肉丸放到桌上，蹲下轻拍嗷呜的头：“凉些再吃，别烫了嘴。”

嗷呜一摸就倒，仰躺地上露出肚腹，要原婉然摸摸。

原婉然恭敬不如从命，摸了会儿嗷呜肚腹，又摸摸它耳朵，笑道：“今儿立冬，‘立冬不把饺子端，冻掉耳朵没人管’。我们嗷呜吃了饺子补耳朵，耳朵就不怕冻啦。”

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