徐澈叫人把泡好的豆子磨成浆,然后过滤出豆渣,开大火煮开,徐澈一边煮一边出去豆沫,慢慢的搅动,免得粘锅了。
等徐澈过滤出豆渣后,慢慢的放入卤水,神奇的一幕就出现。
只见豆浆慢慢的凝固起来,在场的人都不禁吃惊,觉得他们的王妃太厉害了。
慕辰酆看着自家夫郎那认真的模样,不禁感动,他左右手抱着孩子看了看,也觉得很神奇:“媳妇,这个这么变凝固了”
他总不能说是利用蛋白质形成胶体系统,加入电解质溶液巴拉巴拉......:“这个我也不知道,我有吃过这个,所以我会做,至于为什么会凝固,我真的不知道”
“没事,我媳妇就是厉害”
这天中午,慕辰酆吃了三大碗米饭,原因是徐澈做了麻婆豆腐,慕辰酆觉得拌饭吃好吃,所以吃多了。
至于徐灵,最后的汤汁都让他舔干净了,徐澈对徐灵的饭量刷新了一个新高度,吃的比慕辰酆还多。
马上十一月份了,天气越来越冷了,白糖在大堰朝掀起了一阵浪潮,他们从来没有见过这么甜又白的糖,现在的白糖都是达官贵人争抢的东西,但是大部都进了皇宫。
徐澈又是一大笔进账,看着手里的银子,徐澈心里也有了底气。
这一天中午,三个崽子在房中玩耍,现在两个孩子都已经走路很稳当了。
“爹地”凸凸突然发出了一声音。
徐澈:“......”
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