因为用的是干辣椒，所以辣意特别明显。

这道菜端上桌之后，飘过来的，独属于美食的轻薄白雾，都带着几分辣爽的感觉。

隐藏在薄薄肉片中间的辣椒丝，萧念织也没特意给剔出去，夹了一筷子之后，直接放进了嘴里。

辣味劲爽，肉片鲜嫩。

辣椒劲爽的感觉，将薄薄的肉片层层包裹之后，又深深的渗透进去。

肉的鲜，与椒的辣一起，裹挟着从层层肉片里渗出来的轻微汁液，在口腔里翻转之时，爆发出来的那种爽感，会让人下意识的想要闭上眼睛，去慢慢感受。

够辣，够爽，也足够香！

萧念织一个并不怎么喜欢吃肥肉的人，此时对于辣椒炒肉里的五花肉，都能吃不少。

因为肉片足够薄，因为翻炒的过程中，大部分油脂，已经变成了浓郁的香，与鲜肉里渗出来的些微水分一起，组成了浅薄又适口的汤汁，包裹着肉片与辣椒一起。

鲜香劲辣。

回味无穷。

如果刚才的排骨，是温吞前行的话，那么这道小炒肉，就是迎风而上。

风越大，它越浪！

因为足够美味，也因为足够自信。

一筷子下肚，萧念织已经在点头了：「这道菜味道更好，比排骨的还好吃，辣的够味儿，肉也足够香。」

能让萧念织眯着眼睛点评的，也确实水平不错。

至少，对于新手上路的晏星玄来说，能发挥成这样，可见平时没少吃，而且也没少打听用料之类的。

晏星玄原本还默默的自闭着，此时听到萧念织这样说，唇角又忍不住翘了起来。

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