但是成品也分好坏，有的是工业生产线，有的是自家炮制，她在镇里用的那家就够味儿多了。

庆元镇一带盛产辣椒，很多辣子，辣酱生产商都在那里建有工厂，包括祁家的酱厂。

曹月华对生产线和制作步骤门清，可是配方是秘中之秘，不会给她这种基层工人知道的。

“翠虹的红油辣子都是现成的辣椒粉炸制的，当寻常蘸料还行，只是配不上你家这么用心的水煎包。”陶咏梅说。

“哪家的辣子好呢？我去换一家。”曹月华来了精神。

“其实每家都大同小异，我吃这么多年，凡觉得好吃的，人家都是自家进辣椒，亲手熬制的，有的还亲自上山去采原材料，或者自家中止，这种一般不会告诉你配方。”

曹月华听完，若有所思。

苏星落知道，她那天做凉皮卷的心气又上来了，对手艺讲究的人，眼里容不得一粒沙子。

第85章 凉皮卷

店里唠嗑的街坊不少, 陶咏梅走后，一位大爷挥挥手道：“瞧她说得头头是道，说不定是瞎说的, 每天无所事事坐在这儿打发时间的人, 能有多少见识？”

另一位则重重嗤笑一声道：“哼, 你知道那位是谁吗？”

一听这话, 店里的人统统惊讶地看过来。

“是谁？”

“她啊, 不住附近，我是不知道她什么来头，但她在这条街有十多处物业，光收租都收不完, 无所事事？没见识？不可能吧！”

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