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重回年代:从国营饭店开始 第53节

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苏清风再次绞尽脑汁,“你还特别会资源分配。比如用钱票,来让八级厨师的我,帮你做饭。”

“……”

第62章 红薯粉面子

黎景定定地看着苏清风,眼看锅快烧干了,他才叹了口气,“算了,先做菜吧。”

一群小崽子聚在一起,纷纷掏出自己搭伙的食材,除了已经有的地瓜外,还有一把雪里蕻和一些常见的葱姜蒜调味品。

这雪里蕻,其实就是雪菜,算是咸菜的一种,在东北这儿算是很常见的东西,家家户户在冬天都会备一点。

除此之外,还有几块碎豆腐和一条草鱼。

这草鱼不算大,但苏清风还是忍不住惊叹出声,“你们可以啊。草鱼都能抓到,有这水平,尝个味总不算难吧。”

黎景撇了撇嘴,开始大倒苦水,“尝个味不算难?你自己有手艺,仗着说话不腰疼。这草鱼一股泥巴味,加上我不会调味,都不乐意吃,打算先踅摸着其它东西吃,让这些小子找了个地方,养了两天。”

苏清风正在洗雪里蕻,顺带着往锅中加点水,洗了洗。

这群人说讲究还真讲究,就因为泥巴味不肯吃草鱼,忍了两天。

但说不讲究,也真不讲究,这破地方到处是灰尘,用之前居然就这么草草冲了冲。

不过听到黎景的话后,苏清风倒是笑了出来。

“你这家伙运气倒挺好,阴差阳错还做对了。”

“啥?”

“草鱼泥巴味重,并且鱼肉松散,想要味道更好,需要放在水中饿养两天,这样做出来的草鱼,不仅没有泥巴味,还鲜嫩美味,甚至有一股子蟹肉滋味。”

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