油也是空间里的调和油,不是不想弄他们自己榨的油,而是榨的油太香了,油炸东西过后,房子里很久都还是有香味,在外面用不合适。
调和油的香味不大,和这次官方给他们的油豆产出来的油差不多,或者说油豆结出来的油,更难吃。。。
油豆的外形,和黄豆植株差不多高,矮矮的,但它结的油豆,不是豆荚子那样。
远看以为是矮小的玉米似的,但没玉米棒子,但顶部跟玉米杆子开花一样,形成了比巨峰葡萄还大一粒一粒的淡黄色珠子,没成熟的时候,是白色的,熟了后,摘下来,放手上,手感可有意思了,跟解压玩具一样,用力捏也不破。
但放锅里加热,它那不容易捏破的外皮,就会在锅里融化的半点渣都看不到。
触摸那油,就觉得有些像水一样,带了油的一点点滑,但特别像掺水的油。
所以,油豆做菜,味道不咋滴,但是,用来炸东西,味道还可以,因为把东西炸到外边酥脆了,自带香酥味。
所以,家家户户把稻谷磨成米浆,配上从沅家换的牛奶加强小麦糖炸着吃。
可以说油炸糕,现在是他们村里最受欢迎的吃食。
油豆和新型稻谷一样,都是花果共存的,成熟的先摘,摘了的位置又长新的,要保存也很好保存,摘下来的油豆放锅里加热,放凉后倒入干净的容器保存就行了。
只要保存好,它们也不容易变质坏掉,从开始收获,到现在,大家吃的油总算是富裕起来了。
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