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第114章

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一烤,整个面馆都是茉莉花的香气。

齐炳杰看着程玉泓这么烤茉莉花,非常担心:“泓哥,茉莉花这么烤,不会烤糊吗?”

程玉泓相当肯定地回答:“不会,我有分寸,不用担心。”

齐炳杰这才没再多说什么了。

程玉泓把一口锅腾出来,炒茶:“金良,你过来学学,以后我有事,就你来负责炒茶。”

“是。”金良放下手里的事走过来,认认真真地学习。

炒制茶叶一般包含杀青、揉捻、定型这三个工序,然后再进行干燥、择茶、提香、摊晾等工序,整个炒茶过程需要四小时完成。

程玉泓细致地教金良,在他炒和教的时候,面馆里逐渐被茶香取代,把馒头的香气都给压下去了,闻得大家神清气爽。

整个下午,程玉泓都泡在面馆里。

在星舰里改装了一下午的覃昊衍走过来:“好香的茶叶。”

“尝尝。”程玉泓当即给覃昊衍冲泡了一杯茉莉花茶,刚刚炒好的茶叶泡出来又是另一番滋味。

“谢谢。”覃昊衍不太懂茶,在此之前可以说从来没喝过,并且一直觉得茶水是苦涩的,但是现在喝了茶,他才知道茶可以是充满花香的,充满回甘的,充满清香的。

“非常好喝,不过比起花香,我觉得花香更好喝。”

程玉泓:“那下次给你泡花香。”

大家看着这一幕,都露出了暧昧和羡慕的眼神,跟喜欢的人在一起,就连空气都是甜的。

程玉泓把茉莉花从灶里拿出来,烤得刚刚好。

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