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在古代开食肆的日子 第18节

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午间乔薇就准备把?这样的椒盐蘑菇在食*七*七*整*理肆面前挂上牌子,还特地在旁边写?上:秋季新鲜采摘的蘑菇,还用毛笔简单描了几笔蘑菇的样子,只是不像蘑菇而像是一根胖胖的雨伞。

不过这样也很好了,乔薇对自己就是这样莫名充满了自信,搁下笔哼着?小调先去厨房里把?蘑菇都洗干净了再说。

黄志忠走了之后,张妙青就三五不时地往食肆里跑,简直就把?这里当成了自己的第二个家。华大娘见管不动她,倒也随她去了。

每日到了巳时左右,就陆陆续续有人来食肆里吃饭。乔薇每隔几日便会新推出不同的主打菜,为了能更吸引人,干脆就在食肆门前的一面空墙上清理了一大块出来,用毛笔写?上今日的食肆里的菜式。

食客隔着?几步远,便都瞧见今日新添的菜式——椒盐蘑菇。蘑菇倒是常吃,但是所谓这椒盐是什么意思,好多人便都不知道。

一个二个坐下便都对乔薇发出疑问,乔薇笑道:“这个嘛,自然只有吃进自己嘴里才最能明?白。”

来的好几个都是这附近的熟人,听见这样的答话,倒有不恼,反而更是被?勾住了心,大手一摆便道:“那今日就要这个椒盐蘑菇。”

沥干的蘑菇已?经不再滴水了,乔薇又用双手捧起使劲捏了捏,这样待会下油锅就不会炸起来。

碗里打一个鸡蛋加上适量的面粉,再来一点?盐,加入井水,用筷子一起搅成糊糊状。用筷子试着?挑起一点?面糊,看起来大约能挂住就行。

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