逮出来的黄鳝又肥又长,吃起来味道肯定不错。
崔美青和崔志青都振奋了精神,一连抓了三条黄鳝、四条大头鱼、五条泥鳅,最终满载而归。
崔林院把孩子们逮回来的黄鳝收拾的干干净净,做了一锅酸汤鱼。
大头鱼的肉鲜嫩,一抿就碎,加上辣辣的酸菜,崔美青和崔志青在盆里抢起来了。
李英婼瞪兄妹俩。
崔美青瞪崔志青,崔志青瞪崔美青,两人互相瞪了一会,不约而同地松了筷子。
还有黄鳝,肉质紧实,比街上买的还好吃,一家人吃得头都不抬。
最后,崔志青抹抹嘴,他觉得捉鱼这种事还是得多多益善啊。
在李家寨旁边的山上,还有一种能吃的花,叫棠梨花。
崔美青在家没休息两天呢,又被妈妈叫出去摘棠梨花了。
棠梨花的外形和梨花很像,有白的有红的,在山林里像清新脱俗的仙子,轻灵的飘在半空。
李英婼带着崔美青祸害了好几棵棠梨树,摘了慢慢一筐棠梨花,把春天采回了家。
棠梨花在锅里煮沸,晾晒,最后变成褐色的一团,认不出原来的形状。
把棠梨花的水分挤干净,放入锅中和干辣椒、蒜、韭菜、豆食爆炒,就可以得到一碗香味扑鼻的棠梨花。
棠梨花本身的味道是有点清苦的,爆炒一番后,香辣的汤汁都被包裹在棠梨花的花瓣中,吃起来味道十足,十分下饭。
崔美青一口气干了两碗饭,肚子都鼓起来了,这才恋恋不舍地放下碗。
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