五花肉她也一并做了。
先把肉洗好,然后切成一厘米立方的大小后,直接在铁锅里化了冰糖炒糖色,做成了软糯弹牙的红烧肉,这样老太太也可以咬的动。
剩下的就是简简单单清炒一个小白菜,末了再烫一个紫菜鸡蛋汤,既美味又营养的晚饭就好了。
南溪前世基本从高三开始就一个人住,外卖吃多了吃不下后,就自己跟着视频学做饭,十几年下来,厨艺相当不错。
饭桌上,不管是老太太,还是陈北海,都吃的很香,是对南溪厨艺的充分肯定。
尤其是陈北海,明明他已经吃汉堡吃饱了,但是当油亮晶莹的红烧肉端上来时,他还是馋的咽口水。
吃的头也不抬。
要不是南溪觉得他再吃下去会吃多难受,不给他吃了,陈北海觉得光他自己一个人就能吃掉一半的菜。
老太太虽然吃的慢,但是动筷子的频率明显比昨天快。
南溪特意将红烧肉炖的时间长了些,炖的很软烂,老太太吃着一点也不费劲。
南溪怕老太太吃的油腻,特意盛了一碗紫菜蛋花汤放在老太太手边,提醒说:“奶奶,喝点汤。”
老太太嗯了声,捧起碗喝了一口,问:“你爸妈给你钱了。”
南溪点点头,“给了,600。”
“别乱花,你和小海还有一个月要过呢。”老太太放下碗,继续嘱咐南溪,“学也要好好上,现在跟以前不一样了,念会书,女孩子也能有大出息。”
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